Wageck Cuvee Wilhelm QbA trocken "RESERVE"

Allergenhinweis
enthält Sulfite
Hersteller/Importeur
Weingut Wageck-Pfaffmann Luitpoldstraße 1 67281 Bissersheim
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Deutschland
Rebsorte
Cabernet franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinregion
Pfalz
Jahrgang
2014
Farbe
purpurrot
Geschmack
nachhaltig, fruchtig, samtig
Preisspanne
9 EUR - 12 EUR
Flaschengröße
0,75 Liter Flasche (Normalflasche)
Alkoholgehalt
14,5 Vol %
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Trinktemperatur
16-18 grad
Verschluß
Naturkorken
Lagerfähigkeit
10 Jahre und mehr
Hersteller
Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstraße 1, 67281 Bissersheim
Artikel-Nr.:
12014011

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Weininformationen "Wageck Cuvee Wilhelm QbA trocken "RESERVE""

Der Wein muß unbedingt dekantiert werden. Im jungen Stadium ist er noch sehr verschlossen. Relativ fester, holzwürziger, pfeffriger und tabakiger Duft nach eingemachten schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Beeren und Teer sowie süßlich-gewürzigen Nuancen.

11 Tage Maischestandzeit mit täglichem Unterstoßen, spontane Maischegärung über 4 Wochen. Ausbau in Barriques ab Ende November, spontaner Säureabbau bis August 2015. Lagerung im Fass bis Ende August 2016 mit anschließender Füllung ohne Filtration.

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