Cantina del Glicine Barbera d' Alba Dormiosa

Cantina Del Glicine La Dormiosa
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Als Hommage an eine antike lokale Tradition wird die Rebsorte Barbera bei der Cantina de... mehr
Weininformationen "Cantina del Glicine Barbera d' Alba Dormiosa"

Als Hommage an eine antike lokale Tradition wird die Rebsorte Barbera bei der Cantina de Glicine während der Gärung mit einer Zugabe von 10 – 15% Nebbiolo-Trauben für Barbaresco-Weine versetzt, damit der Wein weicher und sein Duft hervorgehoben wird. Dieser trockene, lebhafte und angenehm säuerliche Wein passt gut zu Käse, Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, gemischtem Kochfleisch, Suppen und Gemüsesuppen. Der „Barbera d'Alba Dormiosa“ reift in Barriquefässern mit mittlerer Röstung.

Weinart: Rotwein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Cantina del Glicine - Via Giulio Cesare, 1 - 12052 Neive - Italia
Herkunftsland: Italien
Rebsorte: Barbera
Weinregion: Piemont
Jahrgang: 2014
Preisspanne: 12 EUR und mehr
Flaschengröße: 0,75 Liter Flasche (Normalflasche)
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Qualitätsstufe: DOCG
Verschluß: Kunststoffkorken
Lagerfähigkeit: bis zu 10 Jahren
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