Rotwein

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Domaine Combier Crozes Hermitage rouge Domaine Combier Crozes Hermitage rouge
Der Klassiker der Domaine Combier, Crozes-Hermitage, prägt die Domäne und auch ihre Appellation. Struktur, geschmolzene Tannine, abgerundete Fruchtigkeit: Alles kommt von diesen glatten und warm gerollten Kieselsteinen, die dieses...
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Laurent Combier rouge Crozes Hermitage Laurent Combier rouge Crozes Hermitage
Assemblage de jeunes vignes en propriété + achat de raisins, issus de différentes communes du sud de l’appellation. Fermentation en cuves béton thermorégulées de 50 hl. Éraflage total / Remontage matin et soir. Élevage de 8 à 10 mois...
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IGP Collines Rhodaniennes rouge IGP Collines Rhodaniennes rouge
25 Jahre später vereinen David und Julien die Energie, Dynamik und Leidenschaft ihres Vaters. Der Älteste, Julien, veranschaulicht seit 2014 seine Leidenschaft für das Crozes-Hermitage-Terroir, seine Weinbaupraktiken und vor allem seinen...
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Clos des Grives Rouge Crozes Hermitage Clos des Grives Rouge Crozes Hermitage
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Romanesca Beaujolais Julienas "Les Fouillouses" Romanesca Beaujolais Julienas "Les Fouillouses"
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Revelette Le Grand rouge Revelette Le Grand rouge
Seit 1998 biologisch, inzwischen auch biodynamisch gepflegt, baut Peter Fischer elf Rebsorten an. Mit präziser Reife gelesen, ohne Zusätze vinifiziert (außer wenig Sulfite), ist er ein Meister der Differenzierung und des Ausbaus. Die...
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Frisch geröstete Kaffeebohnen gepaart mit schwarzer Johannisbeere lässt die Nase erfreuen. Im Gaumen ein leichter Anflug von Lakritz und würziger Paprika. Dieser Rotwein aus 36 monatiger Holzreife passt ausgezeichnet zu Lamm-Ragout mit...
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Weingut Metzger Tempranillo Weingut Metzger Tempranillo
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Gutswein, aus 2020. Cuvee mit 13% Alkohol.
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Spätburgunder Gutswein Spätburgunder duftet zart nach roten Früchten und Kräutern, am Gaumen saftige Beeren- und Kirschfrucht, sowie Zartbitterschokolade. Ein ausgewogener weicher Abgang mit leicht buttrigen Noten
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