Rotwein

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Le Filigare Chianti Classico Le Filigare Chianti Classico
Vom malerischen Schlossweingut, des Florentiner Schmuckhändlers Burchi, 1991 erstmals in Verona vorgestellt und von der Fachpresse seither mit Höchstnoten und Anerkennung bedacht, mehrmals unter die 10 Top-Weine Italiens eingeordnet. Der...
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Podere Scalette Il Carbonaione Podere Scalette Il Carbonaione
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Unheimlich dunkle Farbe fast schwarz, mächtige Aromen duftend nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, würzige pfeffrige Aromen etwas Lakritz, braucht sicher 2 Stunden in der Karaffe, bis er sich öffnet aber dann was für eine Explosion...
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Granatfarben, Aromen mit toastigen Nuancen, sowie beeriger Marmelade. Im Geschmack weich, etwas Marzipan und Brombeere. Ein Crianza klassischen Stils.
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Pecchenino Barbera Quass Pecchenino Barbera Quass
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Domaine Saint Gayan Chateauneuf du Pape Domaine Saint Gayan Chateauneuf du Pape
Für die Herstellung von rotem Châteauneuf-du-Pape können dreizehn verschiedene Rebsorten verwendet werden, die getrennt geerntet und vinifiziert werden und schließlich zu einer Cuvée komponiert werden. Zählt man die verschiedenen...
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Pecchenino Dolcetto Siri di Jermu Pecchenino Dolcetto Siri di Jermu
Fast schwarz in der Farbe dunkle violette Reflexe. Im Bouquet reife, rote Frucht, Pflaumenkompott und eine angenehme Würze. Im Geschmack, fett, weich fruchtig mit schöner Mineralität. Hat wieder 3 Gläser im Gambero Rosso 2012
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Pecchenino Barolo San Guiseppe Pecchenino Barolo San Guiseppe
100% Nebbiolo 2 Jahre Eichenfass und 1 Jahr auf der Flasche gelagert. Einmal geöffnet entfaltet er über einige Stunden ein wunderbares Bukett. Duft nach Rosen, Brombeeren aber auch Gewürze und Vanille. Die Jahrgänge 2014 und 2015 sind...
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Für diesen Wein ha Alessandro Burchi eine Ideallage gefunden. 350-400m hoch ausgerichtet nach Südost mit dem in der Toskana so begehrten Boden "galestro", ein Mergel aus bröckeligem Schieferton. Aus diesem speziellen Weinberg stammt das...
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Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone Domaine Saint Gayan Cotes du Rhone
Rubin rot, leicht ölige Substanz, im Bukett nach Marzipan und ein wenig Banane, er öffnet sich nach einer Stunde im Glas. Im Geschmack schokoladig, kräftig, nach dunklen Beeren aber dennoch weich und rund, schöner Abgang.
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Ein Gigondas zum verlieben. Dunkelrot im Glas. Im Bukett Kirschen, schwarze Johannisbeeren; am Gaumen weich dunkle Früchte, harmonisch eingebaute Säure, volle Struktur. Im Abgang nachhaltig.
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