Weine von Weingut Erich Scheiblhofer

Der noch junge Weinbaubetrieb, gegründet von Johann Scheiblhofer liegt im Burgenland, direkt an der Grenze zu Ungarn. Eine der heißesten gegenden in Österreich, im Sommer werden nich selten 40 gard und mehr gemessen. Das heißt hier wachsen vornehmlich rote Trauben und Erich und sein Team machen wahrhafte Kunstwerke aus ihnen. Der wohl bekanneste Wein der "Big John" wurde von Johann Scheiblhofer kreiert, eine Cuvee aus Zweigelt,Cabernet und Pinot Noir und ist Bundessieger in Österreich.

Bei Scheiblhofer wird nichts dem Zufall überlassen, die Weine werden alle im Stahltank vergoren und kommen ausnahmslos alle ins Barrique. Je nach Sorte unterschiedlich lang und zum Teil in neuen bzw. 2-3 Jahre alten Fässern. Danach werden die Barrique nicht weiter verwendet.