Die Steillagen an der Mosel zählen zu den am schwierigsten zu bebauenden Weinbau Regionen der Welt. Die Mühen zahlen sich aber aus, hier werden Weißweine von Spitzenqualität gekeltert, meist Riesling der international gesucht und geliebt wird.
Hier werden auch Traditionen geplegt und von Generation zu Generation weiter gegeben. Selbstverständlich hat jeder Ort seine Weinköigin, die über das Jahr hinweg Vertreter und Gesandter bei regionalen Veranstaltungen ist. Keine leichte Aufgabe fordert sie doch Freundlichkeit, Standfestigkeit, Begeiterungsfähigkeit und Geselligkeit von der ganzen Frau.